最强炊事兵
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第136章红薯淀粉 - 第4页
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传统水煮鱼是要放豆芽菜的,刘叔放的材料比较多,放了点豆芽,放了点豆腐皮,放了点蘑菇,这几个菜就在刚才浸鱼片的水里过上一遍就行。
菜摆盆底下,然后在倒入鱼肉,最后再把汤汁倒进去,然后再放点葱花香菜点缀一下,一盆水煮鱼就做好了。
孟川闻着这水煮鱼的香味就流口水,此时系统突然蹦出一个声音,“叮,特色水煮鱼学习完成,奖励厨艺一点。”
这就学习成功了?看来自己猜测果然没错,水煮鱼之所以好吃,关键就是在香料汤汁里的米酒和红薯淀粉水上。
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